Enemmän makua. Vähemmän työvaiheita.
Lihat ovat valmiiksi mureaksi kypsytettyjä ja maustettuja. Laske omilla luvuillasi, kuinka paljon työvaiheita ja työaikoa säästää, kun täyte lähtee suoraan lämmitykseen.
Keittölaskuri.
Vertaa omaa raaka-aineen valmistusta valmiiksi kypsennettyihin ja maustettuihin täytteisiin. Syötä oman keittiönne tiedot — oletusarvot ovat vain esimerkkejä.
Oma valmistus raaka-aineesta
Kirjoitte keittiönne omat työvaiheet. Aktiivinen työ on henkilöstön aikaa; seuranta on uunin tai haudutuksen aikaa, jota ei tarvitse valvoa jatkuvasti.
Valmis TacoMondo-täyte
Valmiiksi kypsennetty ja maustettu täyte: lämmitä, sekoita ja annostele. Vain ne vaiheet, jotka teillä todellisuudessa tehdään.
Laskennan lähtöarvot
Kaikki arvot ovat muokattavissa. Laskuri ei sisällä elintarvikkeiden hintoja — se vertaa vain työaikaa ja siitä aiheutuvaa työvoimakustannusta.
Tulokset suuntaa antavia. Ne perustuvat täysin syöttämiäsi arvoihin eivätkä sisällä raaka-aineiden, energian, tilojen tai muiden kulujen eroja. Todellinen säästö riippuu keittiönne kalustosta, annoskoosta ja henkilöstön järjestelyistä, ja se varmistetaan kokeilemalla tuotteita omassa keittiössä.
Maistetaan, mitä voimme
tehdä keittiöllesi.
Pyydä hinnasto ja näytteet. Löydetään yhdessä sopivat tuotteet.